Croustade aux pêches et framboises

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Croustade aux pêches et framboisesCroustade aux pêches et framboises

Ingrédients :

  • 6 pêches délicatement frottées
  • 1 chopine de framboises (environ 2 tasses)
  • 3 c. à soupe de mélasse Grandma
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • ½ tasse de cassonade
  • ½ tasse de beurre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F.
  2. Dénoyauter les pêches et les couper chacune en 8 quartiers. Les déposer dans un bol et les mélanger avec les framboises, la mélasse et le sucre.
  3. Verser le mélange à la cuillère dans un plat de cuisson.
  4. Dans un autre bol, combiner la farine, les flocons d’avoine et la cassonade. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
  5. Saupoudrer le mélange sur les fruits et cuire au four 35 minutes ou jusqu’à ce que le tout bouillonne.

Croustade aux pêches et framboises

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