Sauce barbecue douce au piment et à la mélasse

Pourquoi acheter de la sauce barbecue quand on peut faire la sienne en 15 minutes?

Pour lancer votre week-end barbecue en beauté, rien de plus simple qu’une super bonne sauce barbecue. Bien sûr, vous pouvez l’acheter dans le commerce, mais pourquoi ne pas préparer la vôtre? Cette sauce barbecue douce au piment et à la mélasse est rapide et son goût maison donnera une excellente saveur à toutes vos grillades.

Notre sauce barbecue douce au piment s’utilise très bien sur des hamburgers, du poulet et sur les côtes levées.

Elle se conserve quelques semaines au réfrigérateur, alors n’hésitez pas à doubler la recette.

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Sauce barbecue douce au piment et à la mélasse

Découvrez notre irrésistible recette de sauce barbecue douce au piment et à la mélasse. Une combinaison parfaite de saveurs sucrées et épicées qui ajoutera une touche de piquant à vos plats préférés. Facile à préparer, cette sauce maison est idéale pour accompagner vos grillades estivales.

  • Auteur: Mélasse GrandMa
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 10 minutes
  • Total: 15 minutes
  • Catégorie: Plats principaux

Ingredients

Quantité
  • 1 c. à soupe d’huile
  • ½ tasse d’oignon râpé
  • ¼ tasse de vinaigre de cidre
  • ¼ tasse de moutarde de Dijon
  • ½ tasse de mélasse Grandma
  • ½ tasse de sauce chili
  • ¼ tasse de bouillon de légumes
  • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de poudre de chili
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre

Instructions

  1. Dans une casserole, à feu moyen, faire chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle frémisse; y faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il commence à dorer, puis incorporer au fouet le reste des ingrédients.
  2. Porter à ébullition et mijoter 10 à 15 minutes, en remuant souvent.

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Comments

  • décembre 17, 2020
    reply

    Jeanne d’Arc

    Bonjour,combien de temps se conserve cette recette et peut-on la congeler?

  • juillet 13, 2020
    reply

    Jeanne d’Arc

    Une recette simple avec des ingrédients que nous possédons à la maison !
    Merci ,j’adore essayer de nouvelles recettes !
    J.d’Arc

  • juillet 11, 2020
    reply

    Jenefer Villeneuve

    Où ont peux acheté le livre de recettes ?

  • juillet 7, 2020
    reply

    Marielle Pelletier

    J’ai fait la recette hier, elle est super bonne, à refaire .Merci

  • juillet 7, 2020
    reply

    Louise Ross

    Je vais faire cette recette cette semaine…merci

  • juin 19, 2020
    reply

    Jocelyne Bourque

    J’adore vos recettes elles sont excellentes j’ai un livre de mélasse grand-maman.com que j’utilise souvent. Merci

  • juin 17, 2020
    reply

    Je vais essayer vos recettes et je vous donne des nouvelles …….MERCI

  • juin 17, 2020
    reply

    Denise

    Merci je vais essayer cette recette et je vous donne nouvelles….

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