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Je m’appelle Bridget Oland et j’ai accepté le titre non officiel de cuisinière de Grandma®. Le jour, je suis la directrice du marketing et de la création de recettes et, le soir, une maman qui s’efforce d’élever des enfants capables d’apprécier la bonne nourriture!

Nous avons créé ce site pour que les amateurs de mélasse aient facilement accès à une variété de recettes qui mettent en valeur la saveur et l’authenticité de la mélasse, sa polyvalence et son bon goût sucré légèrement piquant.

Toutes les recettes que je mets sur ce site ont été testées au moins trois fois, c’est-à-dire « approuvées » par mon fils, par ma fille et par mon mari! La plupart des recettes ont aussi été goûtées par la famille, les amis et les collègues. Après tout, la nourriture est faite pour être partagée, et essayer des recettes est un vrai plaisir. Finalement, comme la majorité d’entre elles proviennent de parents ou amis, il est certain qu’elles ont déjà soutenu le test du goût

En passant, on adore les commentaires! Surtout quand on sent qu’ils sont sincères et honnêtes. N’hésitez pas à nous dire ce que vous pensez de ce blogue et ce que vous souhaiteriez y trouver. On aimerait aussi connaître les recettes préférées de votre famille. En fait, certaines de mes recettes coup de cœur viennent de nos lecteurs et lectrices, et elles se trouvent dans ce blogue.

Allez, n’ayez crainte! Faites-nous part de votre opinion par courriel à bridget.oland@crosbys.com

Ou encore, si vous aimez la bonne cuisine familiale, le genre de recettes qui se préparent facilement et qui, en plus sont nourrissantes et bonnes pour la santé, abonnez-vous à mon blogue et vous recevrez les nouveautés par courriel.

Mangeons bien, tous les jours!
Bridget signature